Como es nuestra primer cosecha contaremos que Leandro venía enfocándose en realizar vinos fermentados en barricas desde el 2010  cuando se decidió a hacer su proyecto de esta manera. Varios años se dedicó a hacer esto tanto en Clos de los Siete, Valle de Uco, Mendoza, como en Sonoma-California. Un aprendizaje acelerado de dobles cosechas, con el cual, al llegar el 2014 decidió prepararse para la añada venidera (2015).

“Fue muy difícil para mí comenzar esta primera etapa, estaba trabajando en Familia Cuvelier dentro de Clos de los Siete y sentí que tenía que hacer al menos unas barricas para poder comenzar. Ahorre dinero y con lo que tenía calcule para comprar barricas como para poder fermentar y obtener unas 3 mil – 3 mil quinientas botellas”.

“Conseguí contacto con una familia que tenía un viñedito hermoso muy cerca, dentro de Chacayes, misma zona en la que trabajaba y me quedaba muy cómodo para poder visitar y trabajar”.

“Pedí permiso en una bodega amiga, en donde yo era el Asesor Enológico, para poder fermentar, cerquita del pueblo Vista Flores, con lo cual tenía todo en zona.”

Leandro se hizo amigo del encargado de esta gran finca donde adquirió uva, persona la cual es su mano derecha hoy en el viñedo. Gracias a esto pudo participar durante todo el seguimiento de poda, desbrote, etc. 

Llegó la época de cosecha y se vio un marzo muy lleno de lluvias. La mayoría de las bodegas y alrededores, viticultores y enólogos muy preocupados por la sanidad, muchos focos de botritis y podredumbre. Leandro decidió de todos modos avanzar, fermentarla para poder así hacer una inversión de conocimiento y entrenamiento del proceso.

De igual manera,  eliminando mucha uva tanto en viñedo como en el proceso de selección y a pesar de mucho dolor, Leandro decidió fraccionar 2 vinos de esta añada, las cuales conserva solo para él, como memoria y aprendizaje. 

“La calidad, a pesar de todos los esfuerzos realizados, no era lo que buscaba para comenzar un proyecto serio con vinos de guarda que, como objetivo principal, produzcan placer. Sentí vinos muy livianos y más flacos que lo normal, con leves gustos terrosos que se originan en los hongos del viñedo. Mucho esfuerzo, trabajo e inversión pero que sirven para aprender que a esto nos dedicamos y no todos los años son excelentes. La vida está hecha mayormente de fracasos, aunque la mayoría solo cuente la victoria”.